En el barrio Astorga, en El Poblado, Medellín, hay un restaurante que propone una experiencia alrededor de la comida, la música y la sobremesa. Primer Piso 101 funciona como un apartamento en el primer piso de un edificio, con cocina, barra y música en un mismo espacio.
La propuesta está pensada para quedarse un rato más después de comer. La carta toma inspiración de distintos lugares de Asia, pero incorpora ingredientes locales, mientras que la barra suma cocteles, vinos y café de especialidad. Los viernes y sábados, además, el restaurante tiene música en vinilos en vivo.
¿Qué se puede comer en Primer Piso 101?
La cocina de Primer Piso 101 está inspirada en Asia y trabaja con ingredientes locales y frescos. Entre los platos que hacen parte de su propuesta están el curry verde thai, cerdo makhani, dumplings y arroz de kimchi.
La carta también incorpora productos como quesos locales, preparaciones a la brasa y pan de masa madre. Los platos están pensados para ubicarse en el centro de la mesa y compartir entre los comensales.
¿Qué ofrece además de su cocina?
Además de la propuesta gastronómica, el restaurante cuenta con una barra de cocteles y vinos, así como café de especialidad y postres.
El espacio también recibe otros planes durante el día. Es posible encontrar allí un lugar para trabajar de manera remota durante la tarde, reunirse para tomar café o compartir algo dulce. El restaurante también tiene reservas disponibles para almuerzos, cenas y eventos.
¿Qué música hay en Primer Piso 101?
La música hace parte del concepto del restaurante. Todos los viernes y sábados hay música en vinilos en vivo, que acompaña el servicio de la noche y las reuniones alrededor de la mesa. La propuesta musical se suma a la oferta de comida y bebidas, con un espacio que funciona durante distintos momentos del día y que extiende su actividad después de la comida.
¿Dónde queda Primer Piso 101 en Medellín?
Primer Piso 101 está ubicado en el barrio Astorga, en El Poblado, Medellín, específicamente en la Calle 7d #43c-23, Edificio Astorga Lofts, Local 101. El restaurante abre de lunes a sábado desde las 12 del mediodía y cuenta con reservas para almuerzo, cena y eventos.
